L'intelligence artificiellel'IA révolutionnetransforme le secteurdomaine de la restaurationde la traîterie, donnantapportant naissanceà à un nouveauune typede de traiteur. Ces" utilisentmettent en œuvre des algorithmes" pour" optimiser" la planificationl'organisation des événements, prédireestimer les quantités" nécessairesnécessaires" e